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LeSuperlievitate

La Superlievitata Opera è MOLTO DI PIU’ di UNA PIZZA.
E’ un impasto di farine biologiche selezionate, macinate a pietra e fatte lievitare per 30 ore con lievito madre.
Il processo di lievitazione è studiato per far raggiungere all’impasto il massimo della fragranza e della morbidezza, garanzia di leggerezza e di digeribilità.
La farcitura avviene con la massima cura e precisione, abbinando gusti ricercati ed ingredienti di altissima qualità che rendono ogni “ricetta” un’ opera d’arte.

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